Június 3

Na kezdem utolérni magam.

Reggel a szokásos multivitamin ital egy pohárral.

Utána ebéd bevásárlás a CBA-ban.
Majd következett az ebéd elkészítése, sült csirkeszárnyak.

Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
80 dkg csirkeszárny
30 dkg erdélyi szalonna
0,5 kg gomba
3 hagyma
2 kanál zsír
fűszerek: só, bors, paprika, fokhagymapor, rozmaring

A tepsi alját a zsírral kikentem.
A feldarabolt répákat a segédeim (Andris, Dóri) belepakolták.

Utána jött a nagy karikákra vágott hagyma és a 2-3 felé vágott gomba.

 A szárnyakat befűszereztem és az egész tetejére raktam, majd a legtetejére jött a vékony szeletekre vágott szalonna és ment a sütőbe. Egy kis ideig nagy lángon, utána kicsin sült. Arra kell vigyázni, hogy ne égjen meg.

És elkészült.

Külön köretet nem szoktam hozzá enni. Zsírosnak tűnik, de mégsem fekszi meg az ember gyomrát.

Uzsonna:
Csak egy bögre kávé volt. Raktam bele kókusz tejet, de förtelmes íze volt, nem ajánlom senkinek.

Estig hordtam és gereblyéztem a földet a ház előtt, kifáradtam mint egy kutya.

Vacsora:
Este 8-kor egy almát ettem, mert nem kívántam semmit.
Aztán este 10-kor ettem disznósajtot paprikával, nehogy megálljon a fogyásom.
Biztos sokan hülyének néznek, de ha nem eszek eleget és elég zsírosat, akkor megáll a fogyás és akár még hízásba is fordulhat, ezt saját káromon tanultam meg.

Na, holnap folyt. köv.